——翠屏区学校食品安全专项整治检查组莅临宜宾东辰国际学校

文/鲜晓琴 图/黄俊书

为加强学校食品安全规范管理，全面提升食品安全管理水平，翠屏区进行学校食品安全专项整治。3月8日，检查组区教育局副局长唐鉴和区食药、公安、赵场街道、后指中心等相关负责人对我校食品安全管理情况进行专项检查。

检查组对我校食品生产经营许可证件、食品生产经营场所、从业人员健康证、食品生产经营的设施设备、是否存在有《食安法》禁止的经营物品、食品安全制度及标识、食品及原料购进及索证索票、食品原料贮存及添加剂管理、食品安全生产隐患排查、食品留样等十余项内容进行逐一调研查看。检查组对我校高度重视食品安全表示肯定，对我校严格执行采购、验收、出口把关制度充分认可，对我校食品管理规范的操作流程表示赞赏。学校后勤部校长肖佑琪全程陪同检查。

最后，唐局长强调：寄宿制学校要建立健全食品安全管理制度，明确安全管理责任;加强食品安全知识和 规范操作流程培训，提高从业人员食品安全意识;食品安全是一项长期工程，各校要切实做到全程管理和监督。