民以食为天 食以安为天

——陈怡老师“食品安全展评课”

秉承“激情飞扬，智慧成长”的东辰精神，我校青年教师陈怡自担任班导以来刻苦钻研班级管理理论知识，努力提高业务水平。在学校领导的专业引领下，学生发展中心的积极支持下，陈怡老师代表东辰学校参与了“2018年翠屏区安全教学优质课展评优秀教学设计和微课评选”，并在此次活动中取得了一等奖的佳绩。

2018年6月19日，我校七年级4班的班导陈怡老师为宜宾市六中的40多名学生献上了一堂别具特色的食品安全展评课。

陈怡老师以幽默风趣的视频——《老师的尴尬》引入了此次展评课，接着以问卷调查的方式，对孩子们进行了摸底了解。在调查中，陈怡老师发现，目前多数孩子自身食对品安全意识淡薄，食品安全知识匮乏。由此可见，对孩子们的食品安全教育已经刻不容缓。

陈怡老师：“请你想想办法对付一下这些不安全的食品。”

学生：“我认为我们不要去购买那些三无产品，路边摊是最不卫生的。”

学生：“买东西的时候，请认准大品牌，值得信赖，而且售后也有保障。”

学生：“国家可以加大力度去打击那些违法生产者，比如：质量有问题的食品等。”

学生：“可是我认为要从源头解决还是得是不生产这些不安全的食品才行。”

“没错，消费者、生产者、执法者，三者齐下，才能给我们一个安全的大环境。也许我们力量有限，但是我们可以利用自己懂得食品安全知识，抵制和打击不良商家，举报不良行为并监督执法严。”

同来自各个兄弟学校的优秀老师进行层层比拼，陈怡老师并不担忧。她说：“这已经是最后一轮比拼，是高手之间的过招。现在我还真不紧张，因为我是带着整个东辰学校精英团队的智慧来参战的，我相信我们的实力。”经过激烈的选拔，火热的角逐，陈怡老师最终代表东辰获得了“2018年翠屏区安全优质课大赛一等奖”的好成绩。

获奖后陈怡老师却说：“我只是东辰精英团队的一员，还有更多优秀的老师在幕后为我出谋划策，因为有这么强大的一个团队，我才能取得今天的成绩，是我们一起获得了这一份肯定。”

陈怡老师自制《食品安全之歌》。