市食药监局检查组来我校食堂检查工作

4月18日，宜宾市食品药品监督管理局检查团来我校食堂巡视检查，肖佑祺校长、胡大军主任对检查组的莅临表示热烈欢迎，并全程陪同检查。

肖佑祺校长陪同检查组巡视食堂，对食堂操作服务流程、菜品展示柜以及小初高每周菜谱墙做了简要介绍。

检查团一行检查了东辰学校学生食堂食品卫生工作，查看了食堂内操作间的设施设备、生熟食品贮藏保管、添加剂使用、食品留样、供货索证索票等情况。随后，对食品安全管理的餐饮服务许可证、食品餐具消毒记录、食堂台帐登记等相关材料及日常管理档案等情况条件进行了仔细查看。

检查团参观调料库房。

经过一番巡视检查，检查团对我校食堂工作给予了充分的肯定。食堂是学校的重要部门，食品安全不仅仅关乎学校的信誉，更重要的是孩子的身体健康和生命安全，我校食堂将时刻把食品安全放在第一位，继续保持良好的运营状态。最后，肖佑祺校长感谢检查团的支持与肯定，并表示今后将继续打造优质食堂，做到让学生开心、家长放心、社会安心。